মাছ রান্না করা দেখতে চাই, প্রিয় পাঠক আজকের আর্টিকেলটিতে আমরা আলোচনা করব মাছ রান্না করার রেসিপি নিয়ে আমাদের কাছে ইন্টারনেটে অনেকেই জানতে চেয়েছেন মাছ রান্না করা দেখতে চাই তাই আজকে আপনাদের মাঝে স্পেশাল মাছ রান্না করে রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আশা করি আমাদের আর্টিকেলটির মাধ্যমে আপনি উপকৃত হবেন তাহলে চলুন দেরি না করে এ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
এছারা আপনি যদি অনলাইনে কেনাকাটা করতে ভালোবাসেন তাহলে ভিজিট করতে পারেন আমাদের ই-কমার্স ওয়েবসাইট আমাদের ই-কমার্স ওয়েবসাইট এর ঠিকানা হচ্ছে। Gazivai.com এ ২ পিস চামড়ার বেল্ট মেশিন সহ ৫৫০ টাকা কিনতে ক্লিক করুন – এক্ষুনি কিনুন
মাছ রান্না করা দেখতে চাই
প্রয়োজনীয় উপকরনঃ
রুই মাছ -৪০০ গ্রাম – ৮-৯ টুকরা
টমেটো – ১টি বড় ( ৮ টি টুকরা করা )
পেঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ
আদা বাটা – ১ চা চামচ
রসুন বাটা – ১চা চামচ
লাল মরিচের গুড়া -১চা চামচ বা আপনার স্বাদ মত
হলুদের গুড়া – ২ চা চামচ
জিরার গুড়া -১/২ চা চামচ
গরম মসলার গুড়া – ১/২ চা চামচ
তেজপাতা – ২/৩ টি
তেল ভাজা ও রান্নার জন্য
লবন – ১ টেবিল চামচ বা আপনার স্বাদ মত
বিশেষঃ রান্না তুলে নেয়ার আগে কয়েকটা আস্ত কাঁচা মরিচ দিতে পারেন। মাছ রান্না বাটিতে তুলে নিলে দেখতে ভাল দেখাবে বা যারা ঝাল বেশি পছন্দ করেন তারা তা খেতে পারেন। স্কুল-কলেজের পাঠ্যপুস্তক দেশি-বিদেশি বিখ্যাত বই কিনতে ক্লিক করুন – এখনি কিনুন
মাছ রান্না করার পদ্ধতি
মাছ ধুয়ে তাতে ১ চা চামচ হলুদের গুড়া ,১/৪ চা চামচ লাল মরিচের গুড়া ,ও ১/২ টেবিল চামচ লবন দিয়ে মেখে নিন।
প্যানে তেল গরম করে মাছগুলো হালকা করে ভেজে উঠিয়ে রাখুন।
প্যানে তেল গরম করে তাতে তেজপাতা ,ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে নেড়ে বাকি উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নাড়ুন। এখন সামান্য পানি দিন।
মসলার উপরে তেল ভেসে উঠলে ভাজা মাছগুলো দিয়ে ঢেকে দিয়ে কিছু সময় রান্না করুন।
আঁচ কমিয়ে দিয়ে ২-৩ মিনিট রাখুন।
তারপর চুলা থেকে নামিয়ে সার্ভিং ট্রেতে করে গরম গরম পরিবেশন করুন।
প্রিয় পাঠক আজকের আর্টিকেলটি ছিল মাছ রান্না করা দেখতে চাই সম্পর্কে আমরা বিস্তারিতভাবে আলোচনা করেছি আশা করি আমাদের আর্টিকেলটির মাধ্যমে আপনি মাছ রান্না করা দেখতে চাই সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন তো আমাদের আর্টিকেলটি কেমন লেগেছে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন ।
মাছ রান্না করা দেখতে চাই আর্টিকেলটি আমরা লিখেছি একটি ই-কমার্স ওয়েবসাইটের সুতরাং আপনি যদি অনলাইনে কেনাকাটা করতে চান কেনাকাটা করতে ভালোবাসেন তাহলে আমাদের মূল ওয়েবসাইট বা হোম পেজ ভিজিট করতে পারেন ।
এছাড়া আপনি চাইলে আমাদের আর্টিকেলে কিছু বিজ্ঞাপন পিকচার দেওয়া আছে যেখান থেকে আপনি চাইলে যে কোন পণ্য ক্রয় করতে পারেন তাই আপনার পছন্দ অনুযায়ী যে কোন পণ্য কিনতে আমাদের ওয়েবসাইটটি ভিজিট করে ফেলুন। আমাদের আর্টিকেলটিতে যে বিজ্ঞাপন পিকচার গুলো দেওয়া রয়েছে সেগুলোর স্বল্পমূল্যে আপনি চাইলে ক্রয় করতে পারেন ।
